Zur Martinsgans nach Obermarchtal

Tagesreise mit Zustiegen am Schloss Monrepos, Marbach und Ludwigsburg

Tagesfahrt: 09.11.2024

  • Traditionelles Martinsgans-Essen – serviert wie bei Muttern
  • Gänse aus eigener Aufzucht – nachhaltig und regional
  • Besuch und Führung im Münster Zwiefalten

  • pro Person ab €
  • 75,-

    Titelbild: istocks/Alex Rahts; alle anderen: pixabay

    Reiseverlauf:

    Begleiten Sie uns zu unserer Tagesreise B-Travel Kulinarisch zum traditionellen Martinsgans-Essen nach Obermarchtal. Busfahrt ab/bis Ludwigsburg und Marbach.

    Jedes Jahr im November wird im Berghofstüble in Obermarchtal am Südrand der Schwäbischen Alb die traditionelle Martinsgans serviert.

    Dabei kommen ausschließlich, die aus der hauseigenen Aufzucht stammenden Gänse auf den Tisch. Die Gänse aus heimischer und artgerechter Hofhaltung ernähren sich hauptsächlich von Gras und ein wenig Getreide. Dadurch unterscheiden sie sich wesentlich von den Mastgänsen der Großzüchter.

    Zubereitet und serviert wird die Delikatesse ganz traditionell, wie bei Muttern mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Knödeln. Zuvor gibt es Gänseschmalz mit frischem Weißbrot und selbstgebackenem Bauernbrot sowie einen bunten Blattsalat mit Scheiben von gefüllten Gänsehals.

    Nach diesem Festessen besuchen Sie am Nachmittag Zwiefalten am Fuße der Schwäbischen Alb. Das Münster, im  Mittelpunkt des Ortes, gilt als Meisterwerk des süddeutschen Spätbarock. Vom renommierten Baumeister Johann Michael Fischer erbaut und mit einzigartigen Stuckarbeiten sowie einem wertvollen Chorgestühl ausgestattet, gilt es als eine der schönsten Kirchen der Oberschwäbischen Barockstraße.

    Hotelbeschreibung:

    .

    Wunschleistungen:

    Inklusivleistungen:

    Im Reisepreis sind folgende Leistungen enthalten:

    *Komfortbusreise
    *Traditionelles Martinsgansessen mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Semmel- und Kartoffelknödel und Majoranäpfeln.
    *Vorab Gänseschmalz natur oder mit Kräutern und Röstzwiebel, mit frischem Weißbrot und selbstgebackenem Bauernbrot
    *Bunter Blattsalat mit Scheiben von gefüllten Gänsehals dazu Cranberrie-Chutney und Brotcroutons
    *Führung Münster Zwiefalten

    Verbindliche Anmeldung zu der folgenden Reise:

    Zur Martinsgans nach Obermarchtal / Preis Tagesreise bzw. Mehrtägig in DZ: €75,- / / Reisezeit: Tagesfahrt: 09.11.2024



    Person 1


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